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飞碟瓜的食用价值「飞碟瓜好吃吗」

飞碟瓜的食用价值「飞碟瓜好吃吗」

大家好,关于飞碟瓜的食用价值很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于飞碟瓜好吃吗的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!

高端蔬菜品种有哪些

1,羽衣甘蓝

羽衣甘蓝有绿叶和具有红、紫、黄白、花等各种色彩的花羽衣甘蓝。食用以绿叶羽衣甘蓝为主是一种营养全面的绿叶蔬菜,其维生素C、胡萝卜素、矿物质元素铁、钙、钾含量是普通甘蓝的三倍以上,是治疗儿童夜盲症和补钙的首选蔬菜。其含热量低,是健美减肥的理想食品。

2,朝鲜蓟(洋百合)

朝鲜蓟在食用时口感介于鲜笋和蘑菇之间,有核桃仁的香味,相当可口,还有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜, 食用价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。最初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。

3,砍瓜

“砍瓜”是南瓜变种,可随吃随砍、迅速再生的瓜类新品种,是具有极强自愈能力的奇瓜。它含有人体自身不能合成的8种氨基酸和丰富的维生素C,具有一定的药用价值。主要分布在湖北、湖南、山东、河南、广东、广西、海南等地。

4,水晶冰菜

水晶冰菜—-又名冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,“冰叶日中花”。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,冰叶日中花是一类盐碱植物,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

5,小可爱多水果黄瓜

小可爱多水果黄瓜以其可爱的外形,独特的绒毛,清脆的口感,赢得阳台种菜“小家碧玉的头衔”。有喜欢在阳台种花类的可以考虑种这个,又好看又好吃哦!

6,四棱豆

四棱豆它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人,远远超过其他蔬菜,是补血、补钙、补充营养的极好来源,常食能治多种疾病,属保健型蔬菜。

7,飞碟瓜

飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。 可以凉拌或者炒食。

8,金丝绞瓜

金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。金丝绞瓜又被称做海蜇丝瓜、天然粉丝瓜等,原产美洲。鱼翅瓜外形长圆,有金黄色的外壳,表皮光滑美观,有微棱沟浅,瓜丝是天然形成的,嫩瓜和老瓜均可食用,但多以成熟的老瓜供食。

9,蛇豆

蛇豆也称蛇瓜,别称:蛇王瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。该品种抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,所以说是目前最理想的绿色植物。

10,孢子甘蓝

孢子甘蓝别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。孢子甘蓝小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。

11,香蕉瓜

香蕉瓜为葫芦科,多年生藤本植物,属于新型特菜,皮色金黄,风味极佳,果实长圆柱形,果肉嫩,果形美丽,播种后50天即可采收,效益高。它还是一种可以清热解暑的食材,它性质寒凉,能清除人体内的热毒。

有哪些果蔬长相怪异却无比美味?

 红鬼笔,据说可以食用,洗去菌盖粘物,煮熟后可以食用,咀嚼酥脆,香嫩,与竹荪有点相似,不可吃太多,会引起身体发热。也有有毒一说。

飞碟瓜,怎么看着挺像向日葵呢!飞碟瓜对于治疗肥胖症等有特殊疗效

澳洲指橙

澳洲指橙被称为“水果中的鱼子酱”,听起来就非常高大上。其实,它是一种原产于澳洲的野果,果肉是一粒一粒的,像鱼子酱一般晶莹剔透。口感较酸,但加糖做成橙丁却非常甜美,也可以做酱醋,很是鲜香,食后可以解酒、消食下气。西餐及日料中常将它作为调味料使用。如在寿司、生鱼片或者生蚝上放置少许指橙果粒,不仅颜色美丽,可以作为点缀,那酸爽的味道与海鲜弹滑鲜美的口感结合起来,实在是美妙至极的享受。

孢子甘蓝

孢子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位。它的蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,是世界上最为健康的食物之一,能预防癌症。

孢子甘蓝的食用方法很多,可清炒、清烧、凉拌、做汤料、火锅配菜、泡菜、腌渍等。也可直接将洗净的小叶球在盐水中焯熟,而后浇上喜欢的调料拌成色拉,外观碧绿,脆嫩可口,清鲜宜人。

宝塔花菜

宝塔花菜由一个个花蕾极小的“宝塔”组成,完美的数学结构让宝塔花菜具有强烈的视觉震撼效果,简直让人不忍心破坏这完美的构造。事实上,宝塔花菜起源于地中海北部,是十字花科芸薹属甘蓝类的一个变种蔬菜,也称为翠绿塔花和罗马花椰菜。

宝塔花菜色泽浅绿透明,质地如翡翠,非常美丽。在口感上,它的质地脆嫩,较普通花菜更加爽甜,口味清淡,是难得的蔬菜佳品。宝塔花菜的营养价值十分丰富,在西方有“新生命食品”的美誉。

草莓玉米

草莓玉米是普通玉米的变异品种,果实呈紫红色,精致小巧,若不仔细看,真会把它当成草莓。不仅外观漂亮可爱,味道也很好,香甜可口,完全可以直接生吃。

德国白芦笋

白芦笋是德国人的挚爱,“太阳王”路易十四就是白芦笋的忠实拥趸;当年的普法尔茨选帝侯卡尔·特奥多尔也酷爱白芦笋。德国人对于白芦笋的喜爱,丝毫不亚于中国人对大闸蟹的执着。每年四月是白芦笋上市的季节,德国人早早就开始翘首以盼,期待着舌尖触及鲜嫩芦笋的一瞬间。

相较于绿芦笋,白芦笋就显得十分娇贵了。它们在生长全过程中,都受到如溺爱一般的呵护。白芦笋的生长过程复杂,需要经过长时间悉心种植才能长出幼芽。必须随时以泥土遮盖,完全不能见到阳光,且采割也需在黎明时分、晨光微弱时人手采摘,并于午间食用。

德国白芦笋的上市时间通常只有短短一个多月,即每年的四月末至六月。这个时节的白芦笋新鲜饱满,柔嫩细致,水润多汁,吃起来有淡淡的清香,被誉为“皇家的餐食”、“可食用的象牙”,非常矜贵。白芦笋最好的食用方法就是焯水,连酱汁都不需要,吃起来非常鲜甜。还可以做沙拉或者煲汤,都能将白芦笋的至嫩鲜美发挥到极致。目前,全球有多个国家可出产白芦笋,其中也包括中国,但由于气候、土壤及培植技术的差异,德国Black Forest、意大利Veneto及法国南部出产的白芦笋最好。

非洲角瓜

非洲角瓜,又名火参果、刺角瓜,中文一般叫它“非洲蜜瓜”。它的外形非常奇特,表皮坚硬、凹凸不平,果实像带刺的橄榄型。果肉是凝胶状的,口味清甜,也有人说味道类似黄瓜,吃后口里留有余香。

黑番茄

黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,与普通番茄不同,它的果实黑中带紫,十分特别。对于不了解它的人来说,它的样子似乎有些可怕:这么乌漆嘛黑的,谁知道会不会有毒啊?只有亲自尝过才知道,其实黑番茄是非常好吃的。它的味道酸甜可口,果香味非常浓郁,特别适合鲜食。更可贵的是,黑番茄含有大量的茄红素、花青素和抗氧化剂,对男性具有滋阴壮阳之效果,对女性则有滋阴护肾、美白肌肤、减肥瘦身、防治女性癌症的作用。

黑柿

黑柿原产于墨西哥一带,它的表皮呈青绿色,看起来很正常。但如果把它切开,你就会知道它为什么叫“黑柿”了——原来这是个“腹黑”呀!黑柿的果肉黑漆漆的,品尝起来却十分香甜,这味道还有几分类似巧克力呢!因此黑柿又被称为“巧克力布丁果”,除了直接食用,还可以用来制作各种点心、甜品、蜜饯等。

飞碟瓜是什么?怎么种?

您好!

可以盆栽…

飞碟瓜(cucurbita pepo L. var.patisson)又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。

形态特征

飞碟瓜根系发达。茎短缩,蔓性、半蔓性或矮生。真叶近五角掌状,浅至深裂,互生,绿色。雌雄异花同株。一般雌花单生,雄花簇生。花黄色,腋生,花径10-12厘米左右。瓠果,分白、黄、绿三种基本颜色。果缘具棱齿,扁圆、碟形或钟状,所以俄罗斯人称之为碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜。因果形美观,状若飞碟,故命名为飞碟瓜。飞碟瓜为虫媒花植物,以观果为主。

条件要求

飞碟瓜性喜温暖环境。适宜的生育温度为13oC-28oC。温度过高,容易化瓜。温度低于10oC,则生长停滞,果不膨大。喜光,但可耐一定程度的弱光。因此,它既适合露地栽培,又适合保护地栽培。喜湿,不耐旱,由于叶片大,蒸腾强,栽培上要特别注意水分管理。应保持空气温度为70%-80%。湿度过大,容易发生白粉病。喜肥。以砂壤土、壤土栽培为宜。适宜的土壤PH值6.5-7.0。

栽培要点

育苗

采用纸简或营养钵育苗。选择饱满无病虫伤害的种子在28oC-30℃温度下浸种8-10小时,而后在25oC-28oC温度下催芽。催芽过程中保持催芽袋湿润,每天换水l-2次。当50%以上种子萌芽时,播种于预先准备好的播种盘中。要求底上厚度至少5厘米。打透底水。覆盖药上,厚度1厘米,然后覆盖地膜或小拱棚,保温保湿。最好能保持土温在 25o C以上,这样有利于幼苗出土。苗出土后,撤去覆盖物,适当降温,以防徒长。子叶展平后,移苗至育苗钵 (10×10厘米)中。苗期要保持充足的光照,光照时间每天保持10小时左右,有利于雌花分化。温度采用变温管理。即晴天白天保持23 oC-28℃,夜间降至12℃-15℃;阴天白天保持20oC-25oC,夜间可降至10oC-12oC,昼夜温差10oC-15oC。定植前5-7天要进行秧苗锻炼。

整地、定植

霜期过后,最低气温稳定超过10oC时定植。畦作或垄作。采用畦作,则畦距40-50厘米,畦宽120厘米,株距80-100厘米,每畦2行;采用垄作,则垄距70厘米,株距100厘米,可根据品种特性具体确定株行距。定植前整地,亩施腐熟有机肥4000-5000千克,磷酸二氨30千克,过磷酸钙 50-100千克。

田间管理

定植缓苗后,结合追肥浇一次催秧水,开花结果期加大给水量。盛夏持续强光高温期,必要时每天浇水2次。生育期内分别在缓苗后、盛花期、盛果期追肥3次。要避免草荒,开花前进行2-3次铲地松土,中耕除草,以促进根系发育。要 及时进行绑蔓,除去老叶、病叶。上午6-9时可进行人工授粉,帮助坐果。同时要注意病虫害防治。可用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液叶面喷雾防治蚜虫,用25%扑虱灵可湿性粉剂2000倍液防治白粉虱,选用25%粉锈宁可湿性粉剂2000-2500倍液防治白粉病。

盆 栽

育苗

方法如上所述。利用盆栽,当植株展开l-2片真叶即可定植。

定植

定植盆要求上口径具有40-50厘米的大盆。内装营养土。营养土配方为:田土:腐熟畜禽粪:锯未(或腐熟马粪)一7:2:1。每盆定植飞碟瓜1株,并立高1米、粗2-3厘米的架条1个。浇足定植水。生长期内要保持土壤湿润。因为飞碟瓜属喜光植物,所以应置盆于通风良好,光线充足的地方。

管理

矮生型每株留瓜2-3个,蔓生型每株留瓜3-5个。保持土壤湿润。植株每伸长20厘米,绑蔓1次。生长期主要防止蚜虫和白粉病的发生。待瓜老熟后摘下。

食用保健价值

飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。

食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌,肝脏中糖原(肝糖)的还原,因此,对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质,可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外,飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。

飞蝶果是水果吗?它怎么食用?

不是水果。

飞碟果本名叫“飞碟瓜”,并不是水果。是国外引进的新品种,“它不是水果,生吃不好吃”。“飞碟瓜”,属西葫芦科,在寿光也被叫做“飞碟西葫芦”。

不宜生吃。

主要价值:

飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值,还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定,飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2,胡萝卜素,尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。 可以凉拌或者炒食。

食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌,肝脏中糖原(肝糖)的还原,因此,对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质,可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外,飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。

治疗肥胖症 动脉粥样硬化 肝肾病 调节微循环 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关于作者: louisduke

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