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紫背天葵的功效与作用(紫背天葵的功效与作用禁忌和食用方法)

紫背天葵的功效与作用(紫背天葵的功效与作用禁忌和食用方法)

大家好,今天来为大家解答关于紫背天葵的功效与作用这个问题的知识,还有对于紫背天葵的功效与作用禁忌和食用方法也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!

紫背天葵有什么功效?

紫背天葵(学名:Begonia fimbristipula)是秋海棠科秋海棠属的植物,为中国的特有植物。

药用功效

中国医学认为紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。紫背菜矿质营养较为丰富,微量元素的钙、锰、铁、锌、铜等营养成分含量较高,特别是紫背菜含有黄酮甙成分,在紫色的菊科植物的叶子生长早期,其含量达到高峰,以后逐渐递减。据文献记述,黄酮类对恶性生长细胞有中度抗效,有延长抗坏血酸作用和抗寄生虫、抗病毒作用。另掘《全国中草药汇编》记述,紫背菜有治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。

紫背天葵属于药食同源植物,既可入药,又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效,对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是,紫背天葵中富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用,减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。 

紫背天葵有什么作用吗?

简单地说:紫背天葵不但是一种品味独特的高档蔬菜而且还有及其广泛的药疗功效:它富含人体所需要的维生素c、钙、铁、黄酮苷。既能清热解毒,润肺止咳,散瘀消肿,生津止渴,外治高热,中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛,还对咳血,血崩,经痛,支气管炎,盆腔炎,缺铁性贫血,抗寄生虫,抗病毒,抗肿瘤等病症均有较好的治疗效果。

紫背天葵有哪些功效与作用

紫背天葵是秋海棠科秋海棠属的多年生无茎草本植物,为中国的特有物种。紫背天葵味甘,微酸,性凉。那么紫背天葵有哪些功效与作用你知道吗?

紫背天葵的功效与作用

1.清热解毒

具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。

2.止血补血

紫背天葵还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效,在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。

3.抗病毒

此外,紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,对肿瘤有一定防效。

紫背天葵的营养价值

紫背天葵具有丰富的营养价值,含有锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分,具有增强机体免疫力的作用。

紫背天葵怎么吃

1、适合用铝、不锈钢器皿盛装,忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

2、是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。

3、能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。

紫葵的功效和作用

紫葵的功效和作用

紫葵的功效和作用,紫葵又叫紫背天葵,是一种多年生草本植物,常常生长在生于山坡、沟谷湿润的石壁上,中国的产地主要有浙江、江西、湖南、福建、海南和香港等地区。下面一起来看看紫葵的功效和作用。

紫葵的功效和作用1

紫葵也就是紫背天葵,是一种具有着一定的食用的食物。紫葵中含有丰富的营养物质,比如说粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、钙等。

食用紫背天葵,也是有着很好的促进身体健康的作用的。下面,就为大家详细介绍一下紫背天葵的功效和作用。

一、简介

紫背天葵(学名:BegoniafimbristipulaHance):多年生小草本,高4-12厘米。块茎肉质,球形,无茎。基生叶通常1片;柄纤细,长2-6厘米,有长粗毛;

叶片卵状心形,长2.5-7厘米,宽2-6厘米,先端渐尖,基部心形,近对称,边缘有不规则的尖锯齿,基出7-9条脉,两面有伏生粗毛,下面紫色。

夏季开粉红色花,花单性同株,2-4朵花组成聚伞状花天酒地序,总花梗纤细,长超过叶片;雄花被片4,雄蕊多数;雌花被片3,子房下位,花柱3。

蒴果三角形,有3翅,1翅特大,其他2翅条形。

生于山坡、沟谷湿润的石壁上。产中国浙江、江西、湖南、福建、广西、广东、海南和香港。

每100g叶片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纤维0.94g、维生素A5644国际单位、维生素B10.01mg、维生素B20.13mg、维生素C0.78mg、钾136.41mg、钙89.66mg、铁1.61mg、磷18.73mg、烟酸0.59mg。

鲜嫩茎叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷等。据测定,每100g干物质中含钙1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、铜1.34~2.52mg、铁20.97mg、锌2.60~7.22mg、锰0.47~14.87mg。

紫背天葵的食疗作用有以下两个方面:

四、药用价值

紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。

紫背天葵的作用

1、紫背天葵中含有铁素、维生素D原、黄酮类化合物、多糖类化合物及酶化剂锰元素,能改进身体的造血机能,还能活血化瘀活血、祛毒消肿,对少年儿童和老年人等体质虚寒群体具备不错的健康保健作用。

2、紫背天葵中含有黄酮类苷,这类原素能够 增加维他命C的功效,降低血管紫癜的病发频率。

3、紫背天葵能补充多种多样营养元素,如黄酮类化合物、多糖类何酶化剂锰元素。

4、紫背菜有治中暑、阿米巴痢疾、咯血、血崩、支气管炎和外敷外伤活血、盆腔炎等病症的作用。尤其是中国南方夏季寒湿,紫背天葵的.消暑功效也是不可小觑。

紫背天葵的功效与作用

1、紫背天葵具备清热去火、散瘀消肿、润肺止咳解渴、止咳化痰生津止渴的作用。

2、对于外感风寒高烧、痈疮疮毒、风热咳嗽、跌打损伤肿疼、中暑发烧、伤风声嘶等病症,紫背天葵具备非常好的医治功效。

3、紫背天葵能医治一些妇科病,如血崩、经痛、盆腔炎及缺铁性贫血等。

4、紫背天葵具备抗病毒治疗的功效,能抵御裂头蚴和肿瘤。

紫背天葵是一种非常好的营养保健食品,平常在粥里、鲜美的汤里一起煮一点紫背天葵,不但能补充多种多样营养元素,还能提升人体的免疫能力。

紫葵的功效和作用2

美容养颜

紫背天葵是草本植物,其中含有丰富的维生素和矿物质,其中的铁元素、铜元素、镁元素等微量元素又是各种酶的辅基,因此,食用紫背天葵有抗氧化和清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。

改善贫血

紫背天葵中含有维生素和矿物质,食用紫背天葵后,其中的锌元素、锰元素、维生素E、黄酮类物质会转化成营养成分,进入身体,具有增强机体免疫力的作用;铁、铜等对治疗一些血液病(如营养型贫血)有很好的疗效。

活血止血

紫背天葵中含有具有造血功能的微量元素、维生素、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,日常食用紫背天葵具有活血止血、解毒消肿等功效,具有较好的保健功能。

减少紫癜

紫背天葵中含有少量的黄酮苷,黄酮苷进入身体后可以延长维生素C的作用,维生素C具有促进身体新陈代谢的作用,食用后可以减少血管紫癜。

紫背天葵的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

紫背天葵中含有膳食纤维、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,食用紫背天葵具有美容养颜、减少紫癜、活血止血、改善贫血等作用,一般人群皆可食用。

2、禁忌人群

紫背天葵性寒,食用后会增加身体中的寒凉之气,因此经期、孕妇、虚寒体质人群不宜食用。

紫葵的功效和作用3

紫背天葵的功效与作用:食疗功效、富含维生素、清热解毒、润肺止咳、生津止渴,散瘀消肿

食疗功效

紫背天葵的食疗功效还是很强的,本身紫背天葵就属于一种营养价值极为丰富的蔬菜,而且紫背天葵吃起来是拥有非常特殊口味的,所以吃紫背天葵对我们健康有好处,因此紫背天葵是一种非常容易被我们所忽视掉的高营养的蔬菜。

富含维生素

在紫背天葵中的水分是非常丰富的,是一种含水量特别惊人的蔬菜,而且在紫背天葵中,其中还有大量的粗脂肪、粗蛋白的存在,还有特别丰富的维生素的存在,这些都是人体很需要的,尤其是其中的维生素B10、维生素B20和维生素CO的量是很惊人的。

清热解毒、润肺止咳

看了紫背天葵可以发现,在紫背天葵中是含有非常丰富的营养元素存在,而且对于这些丰富的营养元素来说,对我们人体健康是很有好处和意义的,而且因为紫背天葵属于一种味甘,微酸的蔬菜,而且这属于一种性凉的蔬菜。

因此是可以帮助我们起到清热解毒、润肺止咳的效果。

生津止渴,散瘀消肿

还可以帮助我们发挥出生津止渴、促进人体散瘀消肿的效果,对我们健康还是很有好处的,紫背天葵可以帮助我们人体治疗伤风感冒的情况,对于生活中常见的中暑发烧、声音嘶哑和跌打肿伤的问题,选择吃这种蔬菜都是可以起到治疗和缓解效果的

所以说这种紫背天葵是值得经常吃的。

紫背天葵作为一种中药材,大家是比较了解的,在治病的时候是会用到紫背天葵的,实际上紫背天葵还可以用来炒菜吃,这是很多人都不清楚的,上面就对紫背天葵进行了介绍,能够发现紫背天葵吃起来是很不错的,值得推荐给大家。

关于紫背天葵的功效与作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

关于作者: louisduke

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