日本米糠油事件的原因(主要污染物是什么)

米糠油事件发生在1968年3月。

当时,距离二战结束已经23年,身为战败国的日本,为了能早日在经济上追赶上欧美的脚步,他们不惜一切代价,发展重工业和化学工业。

1968年3月,日本爱知县以北的九州、四国等地区的几十万只饲养鸡突然集体性死亡。在相关部门调查后,初步认定与饲料中毒有关。

不过,当时人们的温饱都还没有解决,因此群鸡死亡事件,并没有引起相关部门的重视,也没有人去探究中毒源头。

然而,同年6月,九州福岛县又有4家人,因皮肤病到医院就诊。这些患者的皮肤呈痤疮样皮疹状,不久就指甲发黑,皮肤也开始大面积地黑色素沉着,眼结膜充血很严重。

到同年9月,医院已经接诊了相同病症的病人325例。经过统计,这些病人分别来自112个家庭。

随后,其他地区也开始出现相同病症的病人,而此时相关部门才将该病作为了流行病来重视。九州大学为了找出致病原因,成立了专家研究组。他们发现,这种得这种怪病的患者,多是以家庭为单位,也就是说一般都是一家人同时患上该病。

日本米糠油事件的原因(主要污染物是什么)

不过,究竟是什么原因,导致患者们患上怪病呢?研究小组尽管进行了长时间调研,却始终没能找到答案。

患怪病的患者人数,继续不断递增。到1977年时,竟有30多人死于该病,全日本已经患上怪病的人数,也增到了1684人。

显然,这是一场如同瘟疫一样的灾难。在数据面前,日本卫生部门也对此成立了特别研究组。

为了查出病因,卫生部门对患病死者进行了尸体解剖。他们发现,在死者的脏腑和皮下脂肪中,都含有一种叫多氯联苯(PCB)的脂溶性化合物

多氯联苯是一种化学性质非常稳定,且耐高温和抗氧化的化学剂。由于它对金属无腐蚀性,具有良好的电绝缘性和很好的耐热性,所以多氯联苯在当时的用途很广,它不光可以当作绝缘油、润滑油等,还可以作为多种工业品的添加剂。

不过,多氯联苯虽然不易溶于水,但是它很容易溶于脂肪,且非常难分解。因此它的毒性很强,对人体能造成不可逆的毒害。而人一旦中毒,就会出现痤疮增生皮疹,眼睑浮肿,眼膜充血,皮肤、黏膜和指甲都会有黑色素沉着。中毒严重者还会出现黄疸、水肿和肝功能异常等。甚至对人体生殖系统和内分泌系统都造成很严重的损害,最终导致人死亡。

那么,多氯联苯又是怎么进入人体的呢?

随着专家们的调查,他们发现,所有患者都食用过米糠油,于是查找米糠油的源头,就成了发现真相的重要环节。

也许很多人都没听说过“米糠油”。其实,米糠油在食物的历史上曾扮演过重要的角色。

六七十年代,经济落后,如果大家都食用花生油、大豆油或菜籽油等,就需要对花生、大豆等进行专门的栽培和种植。这就要占用大量的耕地,也就无形提高了食品油的成本。

而含有18%植物油的米糠,则成了食用油的主要来源。

提取米糠油有着复杂的工艺,首先要把混合油从米糠中分解出来就需要添加异丙醇。由于异丙醇含有乙醇气味,所以混合油中会含有很大的臭味。为了让米糠油保持芳香的油脂味,就需要对它进行“脱臭”处理。于是,混合油被送入脱臭塔的上端,在那里形成油膜,并与下端产生的水蒸气接触,蒸馏出脂肪酸和组成臭味的部分,一并被真空抽走。然后,米糠油会通过管道流到脱臭塔的下部分。在那里,它将与蒸汽再次接触,通过高真空降低臭味的沸点,然后就完成了脱臭工序。

整个脱臭过程,必须在180度高温的条件下才能进行。而九州一家油厂在脱臭过程中,就把多氯联苯作为了脱臭塔的加热器。

然而,该工厂的设备,由于老化再加上管理疏忽,因此他们没有发现运送多氯联苯的管道已经破裂。而多氯联苯则从破裂的管道渗入到了正在加工的米糠油中,最终造成严重的污染,引发了米糠油中毒事件。

而在加工米糠油的过程中,分解出的油渣(又被称为黑油),就被卖到了附近的养鸡场,于是就导致了数以万计的鸡死亡。

真相爆出后,立刻在日本引起了极大的轰动。日本相关部门开始对食品安全进行严格把控,甚至还废弃了使用多年的多氯联苯加热器,以消除事故隐患。

不过,米糠油事件解决了,但是对于日本来说,他们从来不会在环境污染上未雨绸缪。他们急功近利的个性,促使他们为了发展经济不断地发展工业,而这也导致日本的环境被严重污染,导致骨痛病、水俣病等的爆发。

如今,日本又要把核废水排放到大海中,这显然已经不是污染日本本土的环境问题了,而是要破坏海洋环境,给全人类的生存撒上砒霜。日本为了自己的利益,不去考虑成环境问题,显然是极其错误的。


版权声明:本站部分文章来源或改编自互联网及其他公众平台,主要目的在于分享信息,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵权请联系我们,如若转载,请注明出处:http://www.jieliyou68.com/new/4240.html